CANGREJO AL AJILLO 🦀🦀

Hola, soy yo de nuevo 

Les traigo una información valiosa, que muchas personas quizás se hallan preguntado de como preparara cangrejos, fácil queridos visitante...

esto es solo practica, y acompáñanos que aquí les enseñaremos un delicioso platillo que les gustara mucho a su familia e invitado

COMENCEMOS!! 👇👇

Primero comenzaremos sabiendo cuales son los ingredientes para hacer este platillo, y los ingredientes son:

- 8 unidades de cangrejos limpios

- 1/2 libra de ajo pelado

- 1 ají

- ½ taza de agua

- 1 cebolla perla picada finamente

- 2 cucharadas de mantequilla

- 1 cerveza pequeña

- 1 cucharadita de orégano

- Perejil picado

- Sal al gusto

Como ya sabemos los ingredientes (no olvidar ninguno), ahora explicaremos el procedimiento para que hagas un buen platillo y para que disfrutes haciendo esto con nosotros..

PROCEDIMIENTO👇👇

El primer paso para comenzar es licuar los ajos junto con el ají con una media taza de agua hasta que queden como una pasta.

A parte tendremos que poner en una olla, mantequilla junto a la cebolla a una llama media, luego aplicamos el ajo licuado.

No olvidar que tendremos que también poner el orégano y la sal, tienes que dejar que hierva para que luego añadir los cangrejos a la Olla

Mezclamos bien y dejamos que se cocine durante 5 minutos.
Luego le damos un poco de diversión, añadiremos la cerveza y lo dejamos hervir 5 minutos mas.

Cuando veamos que los cangrejos se tornen  de un color muy familiar, seria un color rojizo... es hora de aplicarle el perejil picado , lo dejamos hervir nada mas y nada menos que 1 minuto antes que los retiremos del fuego.

Es necesario servirlo caliente y colocarlo en una bandeja circular los cangrejos y la salsa de ajo encima. 

Y listo, ya esta nuestro plato, aunque también podemos acompañar nuestro delicioso plato con maduros cocinados, arroz, si eres fanático a los vegetales puedes usar la ensalada, patacones y por ultimo la salsa de ají

Espero que los halla ayudado, no olviden de estar a pendiente de nuestro blog que siempre subiremos recetas de comida y como prepararlos, "si podemos imaginarlo pues podemos prepararlos".